Baião de Dois Cremoso
Nosso clássico baião, com feijão fradinho, arroz, queijo coalho e carne seca desfiada. Perfeito para acompanhar qualquer prato.
Carne de Sol na Chapa
Suculenta carne de sol grelhada na chapa, acompanhada de macaxeira frita e queijo coalho. Um sabor marcante do Piauí.
Capote da Dalva Tradicional
A galinha d'angola cozida lentamente em molho rico, servida com pirão cremoso, arroz de cheiro e a inconfundível paçoca de carne de sol. Uma mesa farta para compartilhar.
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Entradas que Abren o Apetite
Comece sua experiência com petiscos tradicionais como bolinhos de macaxeira e linguiça caseira, ideais para compartilhar.
Pratos Principais de Panela Funda
Além do Capote, descubra a riqueza dos nossos pratos principais, feitos com a tradição e o carinho da culinária piauiense.
Acompanhamentos que Completam
Arroz de cuxá, farofa de ovos, e saladas frescas. Complemente seu prato principal com nossos acompanhamentos caseiros.
Bebidas da Nossa Terra
Refresque-se com sucos naturais de frutas regionais, como caju e graviola, ou experimente nossa seleção de cervejas artesanais locais.
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